Tag: คอลลาเจน

คอลลาเจนเปปไทด์ คืออะไร และคุณประโยชน์ที่มากกว่ามีอะไรบ้าง

April 22, 2016 admin No comments

คอลลาเจนเปปไทด์ คืออะไร และคุณประโยชน์ที่มากกว่ามีอะไรบ้าง หนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ ที่เป็นยอดนิยมนั้นคงไม่พ้นคอลลาเจนเปปไทด์ ซึ่งมีผลการศึกษาวิจัยหลายการศึกษา ได้ยืนยันถึงประสิทธิภาพต่อสุขภาพผิวหนัง รวมถึงคุณประโยชน์ต่อกระดูกและข้อ ในบทความนี้จะขอเสนอข้อมูลที่ว่า คอลลาเจนเปปไทด์ คืออะไร คุณสมบัติและคุณประโยชน์ของมันมีอะไรบ้าง คอลลาเจนเปปไทด์ คืออะไร คอลลาเจนเปปไทด์ เป็นคอลลาเจนอีกหนึ่งชนิดที่ผลิตด้วยกระบวนการย่อยสลาย ทำให้มีขนาดโมเลกุลที่เล็กลงกว่า 1,000 เท่า เมื่อเปรียบเทียบกับขนาดโมเลกุลของคอลลาเจนทั่ว ๆ ไป ทำให้มีการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น รวมถึงยังสามารถถูกดูดซึมในรูปของคอลลาเจนได้ทันที นอกจากนี้คุณอาจจะเคยได้ยินชื่อ คอลลาเจน ไฮโดรไลเซส (collagen hydrolysate) เจลาติน ไฮโดรไลเซส (gelatin hydrolysate) หรือไฮโดรไลซ์ เจลาติน (hydrolyzed gelatin) ซึ่งทั้งหมดนี้ก็คือคอลลาเจนเปปไทด์เช่นเดียวกัน คุณสมบัติของคอลลาเจนเปปไทด์ ด้วยกรรมวิธีการผลิตที่ทำให้คอลลาเจนเปปไทด์ มีขนาดของโมเลกุลที่เล็กลงกว่าคอลลาเจนทั่วไปถึงกว่า 1,000 เท่า ทำให้คุณสมบัติในด้านการดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมีความแตกต่างกัน มีการศึกษาทดลองในหนูพบว่าคอลลาเจนเปปไทด์ สามารถถูกดูดซึมผ่านระบบทางเดินอาหารของหนูได้ภายใน 6 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีการศึกษาในมนุษย์ ก็ได้ผลการศึกษาที่ยืนยันว่า คอลลาเจนเปปไทด์ สามารถถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดโดยยังคงสภาพเดิม ทำให้ร่างกายสามารถใช้ประโยชน์จากคอลลาเจนเปปไทด์ได้ทันที คุณประโยชน์ของคอลลาเจนเปปไทด์ กรดอะมิโนซึ่งเป็นหน่วยย่อยที่เล็กที่สุดของโปรตีน ที่สามารถพบได้ในคอลลาเจนเปปไทด์มีถึง 20 ชนิด โดยชนิดหลัก ๆ ได้แก่ โพรลีน 25% ไกลซีน 20% กรดกลูตามิค 11% อาร์จินีน 8% อลานีน 8% กรดอะมิโนจำเป็นอื่น ๆ 16% และกรดอะมิโนอื่น ๆ รวมกัน 12% เนื่องจากกระดูกและข้อต่าง ๆ ประกอบด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพันคอลลาเจนถึงกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นการเสริมด้วยคอลลาเจนเปปไทด์ ที่สามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและนำไปใช้ประโยชน์ได้ทันที สามารถช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูและข้อ อีกทั้งยังมีการศึกษาที่พบว่าการทานคอลลาเจนเปปไทด์ สามารถช่วยลดอาการปวดข้อได้ นอกจากนี้คอลลาเจนเปปไทด์ ยังสามารถกระตุ้นการทำงานของเซลล์ที่ทำหน้าที่ผลิตคอลลาเจนที่ผิวหนัง ให้มีการเพิ่มจำนวนและเจริญเติบโตมากยิ่งขึ้น จึงสามารถเพิ่มคอลลาเจนให้กับผิวหนังได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ผิวพรรณของคุณดูอ่อนเยาว์ขึ้น เต่งตึง และริ้วรอยต่าง ๆ ก็ดูลดลง ด้วยคุณสมบัติทั้งด้านการดูดซึม และคุณประโยชน์ของคอลลาเจนเปปไทด์ ที่แตกต่างจากคอลลาเจนทั่วไปเป็นอย่างมาก จึงเหมาะอย่างยิ่งที่สาว ๆ น่าจะลองพิสูจน์คุณประโยชน์ของคอลลาเจนเปปไทด์ด้วยตัวเอง […] Read more →

คอลลาเจน คืออะไร แล้วผิวหนังเหี่ยวย่นและหย่อยคล้อย คอลลาเจนช่วยได้ไหม

April 17, 2016 admin No comments

คอลลาเจน คืออะไร แล้วผิวหนังเหี่ยวย่นและหย่อยคล้อย คอลลาเจนช่วยได้ไหม คอลลาเจน เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่มีการโฆษณาตามสื่อต่าง ๆ อย่างมากมาย หลาย ๆ คนอาจได้ลองพิสูจน์ด้วยตนเองแล้ว แต่หลายคนก็ยังลังเลใจ ดังนั้นถ้าคุณยังลังเลใจอยู่ ลองมาอ่านดูว่า คอลลาเจน คืออะไร แล้วจะช่วยลดความหย่อยคล้อยให้กับผิวได้จริงหรือ คอลลาเจน คืออะไร คอลลาเจนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง ที่สามารถพบได้ทั่วร่างกาย โดยจะพบได้มากที่เล็บ ผม และผิวหนัง และยังพบได้ตามอวัยวะสำคัญ ๆ เช่น กระดูก และหลอดเลือด โดยคอลลาเจนจะทำหน้าที่เป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ที่จะคอยยึดเนื้อเยื่อต่าง ๆ เข้าด้วยกัน ผิวหนังของเรา มีคอลลาเจนเป็นโครงสร้างพื้นฐาน ผิวหนังของคนเรามีด้วยกันหลายชั้น โดยชั้นอกสุดคือชั้นหนังกำพร้า ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นเซลล์ที่ตายแล้วปกคลุมอยู่บาง ๆ ส่วนชั้นในสุดคือชั้นหนังแท้ (dermis) ซึ่งเป็นชั้นผิวหนังที่มีหลอดเลือดฝอย เซลล์ประสาทรับความรู้สึก รวมถึงรูขุมขน โดยคอลลาเจนในชั้นหนังแท้ จะทำหน้าที่ให้ความยืดหยุ่นแก่ผิวหนัง เติมเต็มร่องลึกต่าง ๆ ให้เรียบเนียน เมื่อดึงผิวหนังขึ้นมาแล้ว ก็จะสามารถคืนสภาพได้อย่างรวดเร็ว ถ้าปริมาณของคอลลาเจนในผิวลดลง ริ้วรอยและความเหี่ยวย่นก็จะถามหา อีกทั้งความชุ่มชื้นและความเต่งตึงของผิวก็ลดลง วิตามินซี ตัวช่วยเสริมประสิทธิภาพในการสร้างคอลลาเจน กระบวนการสังเคราะห์คอลลาเจนในร่างกายของเรานั้น จะใช้กรดอะมิโนซึ่งเป็นหน่วยย่อยที่เล็กที่สุดของโปรตีน อยู่ 2 ชนิด คือ โพรลีน (proline) และไกลซีน (glycine) เป็นวัตถุดิบหลัก โดยจะใช้วิตามินซี (vitamin C) เป็นตัวช่วยที่ทำให้การสังเคราะห์คอลลาเจนให้มีความราบรื่น การขาดวิตามินซี จะทำให้ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์คอลลาเจนได้ โดยโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินซี คือ โรคลักปิดลักเปิด หรือโรคเลือดออกตามไรฟัน ก็เกี่ยวข้องกับปริมาณคอลลาเจนในหลอดเลือดลดลง เส้นเลือดจึงขาดความแข็งแรง และเกิดเลือดออกได้ง่ายตามมา เราจะเสริมสร้างคอลลาเจนได้อย่างไร เราสามารถเสริมสร้างคอลลาเจนได้หลากหลายทาง ตั้งแต่การทานอาหารที่มีโปรตีนและกรดอะมิโนที่ครบถ้วน การทานผักและผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ซึ่งจะทำให้มีวัตถุดิบของการสังเคราะห์คอลลาเจนอย่างเพียงพอ หรืออาจจะรับประทานอาหารเสริมคอลลาเจนอย่าง “คอลลาเจนเปปไทด์” ที่สามารถดูดซึมได้เร็ว ความสำคัญของคอลลาเจนในร่างกาย โดยเฉพาะเรื่องที่เกี่ยวข้องกับผิวหนัง เป็นเรื่องที่หลายคนให้ความสนใจ อันเนื่องมาจากประสิทธิภาพในการเพิ่มความเต่งตึง ลดรอยเหี่ยวย่น และช่วยย้อนอายุให้กับผิวของคอลลาเจนนั่นเอง   Read more →

Scroll to Top