Tag: สาระน่ารู้

วิธีทำให้หน้าขาวด้วยวิธีทางธรรมชาติ

October 17, 2014 admin No comments

วิธีทำให้หน้าขาวด้วยวิธีทางธรรมชาติ หน้าขาวใสอย่างปลอดภัยมีหลากหลายวิธีไม่จำเป็นต้องไปซื้อครีมทาหน้าขาวที่ อาจจะทำให้คุณนั้นเกิดอาการแพ้ในภายหลังกันก็ได้คุณควรที่จะหันมาเลือกใช้ วิธีทำให้หน้าขาวแบบธรรมชาติกันดีกว่าเพราะเป็นวิธีที่ทำแล้วเห็นผลจริงแถม ยังปลอดภัยไม่เปลืองเงินอีกต่างหากมาฝากแก่ท่านผู้อ่านกันจะได้ลองนำวิธีดีๆ อย่างนี้ไปลองทำกันเพื่อให้ผิวหน้าขาวใสกันด้วยตัวคุณเองมาฝากกัน Read more →

วิธีรักษาสิวด้วยใบบัวบก

October 17, 2014 admin No comments

วิธีรักษาสิวด้วยใบบัวบก ใบบัวบกใบสีเขียวเข้มที่มีประโยชน์เป็นอย่างมากในเรื่องของการแก้ร้อนใน และ กระหายน้ำแต่คุณรู้กันหรือไม่ว่าใบบัวบกนั้นยังสามารถรักษาสิวบนใบหน้าของคุณ และ ยังแก้อาการอักเสบของสิวได้เป็นอย่างดีอีกด้วยเนื่องจากในใบบัวบกนั้นมีสาร ไกลโตไซด์ซึ่งสามารถที่จะช่วยในเรื่องของการต่อต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่าง ดีนั่นเองดังนั้นถ้าคุณกำลังมองหาสมุนไพรที่ช่วยในเรื่องของการรักษาสิว และ รอยสิวล่ะ ก็แนะนำให้คุณใช้ใบบัวบกนี่ล่ะจ้ะดีอย่าบอกใครเชียวแถมยังไม่ก่อให้เกิด อาการแพ้ง่ายๆ อีกด้วย คุณอาจจะพอสังเกตเห็นกันมาบ้างแล้วว่าใบบัวนั้นถูกนำไปทำเป็นส่วนผสมของครีม ต่างๆ มากมายเนื่องจากสรรพคุณของใบบัวบกนั้นมีมากมายหลากหลายประการนั่นเอง และ สูตรที่เราจะมาแนะนำในวันนี้ก็คือการนำน้ำใบบัวบกมาใช้ดื่มเพื่อต้านอนุมูล อิสระภายในร่างกาย ควบคู่ไปกับการนำใบบัวบกมาปั่นและทาหน้าทิ้งเอาไว้เพื่อใช้ในการรักษาสิวหนองบน ใบหน้าของเรา ในใบบัวบกนั้นยังมีคอลลาเจนที่นำมาทาใบหน้าทิ้งเอาไว้แล้วล้างออกแล้วยัง ช่วยทำให้คุณมีผิวหน้าที่ขาวใสได้อีกด้วย สรรพคุณของใบบัวบกมีมากมายแถมยังหาซื้อได้ในราคาที่ถูกอีกด้วยใครที่ไม่ชอบ ดื่มน้ำใบบัวบกกันล่ะก็แนะนำให้หันมาดื่มน้ำใบบัวบกเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง ของคุณ และ เพื่อให้ผิวขาวใส แถมใบบัวบกนั้นยังสามารถช่วยในเรื่องของการลดรอยเหี่ยวย่นก่อนวัยอันควรได้เป็นอย่างดีอีกด้วย Read more →

ต้มยำปลาแซบๆ

October 17, 2014 admin No comments

ต้มยำปลาแซบๆ นานๆ ทีจะได้ทำต้มยำปลากินเอง แต่ก็ต้องเจอกับปัญหากับกลิ่นคาวก็เพราะในตัวปลามีโปรตีนและไขมันมากเวลาที่ปลาโดนน้ำร้อนก็จะทำให้เกิดกลิ่นคาวนั้นเอง การล้างปลาก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยให้กลิ่นคาวลดลงได้ ช่วงท้องปลาจะมีไขมันเยอะให้ใช่เกลือหรือแป้งมันทาแล้วล้างให้สะอาด ส่วนการขจัดกลิ่นคาวปลาให้หมดไปนั้นจะต้องต้มน้ำซุบและใส่ตะไคร้ลงไปต้มน้ำให้เดือดพล่านและใส่ปลาลงไปต้ม ไม่ควรเขี่ยปลา หรือคนเนื้อปลาเพราะจะทำให้เนื้อปลาแตกและไม่สวย ส่วนเครื่องต้มยำก็จะต้องเตรียมให้ครบ โดยมีส่วนผสมดังนี้เนื้อปลาหั่นชิน ข่าอ่อน ตะไคร้ทุบหั้นชิ้น ใบมะกูด มะเขือเทศ พริกขี้หนู น้ำพริกเผา น้ำปลา มะนาว ผักชีฝรั่ง พริกแห้งทอด นมสดข้นจืด(สำหรับต้มยำน้ำใส) ส่วนวิธีทำก็ไม่ยากเลย คุณสามารถทำได้ง่ายๆ ดังนี้ วิธีทำ ใช้น้ำสะอาดตั้งไฟจนเดือด ใส่เครื่องทั้งหมดลงไป ค่อย ๆใส่ปลาทีละชิ้นห้ามคนเดี๋ยวเนื้อปลาเละจากนั้นก็ปรุงรสตามใจชอบ  ไม่ยากเลยแค่นี้ก็ได้ต้มยำรสแซบๆ ไม่เหม็นคาวปลาแล้วค่ะ   Read more →

เคล็ดลับลวกเส้นสปาเกตตี้อย่างไรให้อร่อย

October 17, 2014 admin No comments

เคล็ดลับลวกเส้นสปาเกตตี้อย่างไรให้อร่อย สปาเกตตี้ เป็นอาหารฟาสฟู้ต ที่ใครๆก็ชอบทาน เพราะมีรสชาติที่อร่อย เส้นสปาเกตตี้ก็นุ้มนุ่มน่าทานมากๆ แถมยังทำได้ง่ายๆอีกด้วย แต่การทำสปาเกตตี้ให้อร่อยนั้นก็มีอุปสรรคเหมือนกัน เพราะความอร่อยของสปาเกตตี้นั้น ส่วนมากจะอยู่ที่ความนุ่มของเส้น ดังนั้น ขั้นตอนการลวกเส้นสปาเกตตี้จึงเป็นขั้นตอนที่สำคัญมาก ซึ่งมันอาจจะดูว่าเป็นเรื่องง่ายๆ แต่พอทำจริงๆก็ไม่ง่ายอย่างที่คิดเลย เพราะหากลวกเส้นไม่พอดี ก็จะทำให้เส้นสปาเกตตี้เละ หรือไม่ก็แข็งไป ทำให้ดูไม่น่าทานเอาซะเลย และไม่อร่อยอีกด้วย วันนี้เรามีเคล็ดลับการลวกเส้นสปาเกตตี้ให้นุ่มพอดี มา ฝากกันค่ะ  ขั้นตอนแรกคุณจะต้องตั้งน้ำร้อนให้เดือดก่อนโดยใส่เกลือลงไปเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือดดีแล้วจึงค่อยนำเส้นสปาเกตตี้ใส่ลงไป พอเส้นอ่อนนุ่มดีแล้วก็ให้ตักขึ้นมาพักไว้จนสะเด็ดน้ำ จากนั้นให้นำไปแช่ในน้ำเย็นทันที เพื่อให้เส้นไม่ติดกัน เสร็จแล้วให้นำเส้นสปาเกตตี้ไปเคล้ากับน้ำมันเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็จะทำให้เส้นสปาเกตตี้นุ่มน่าทานแล้วค่ะ   Read more →

เคล็ดลับต้มผัก ให้มีสีเขียวสวย

October 10, 2014 admin No comments

เคล็ดลับต้มผัก ให้มีสีเขียวสวย ผักสีเขียวเป็นผักที่มีวิตามินและมีประโยชน์มากที่สุดในบรรดาผักสีต่างๆ ซึ่งคนไทยส่วนใหญ่มักจะนิยมนำมาต้มหรือลวกทานกับน้ำพริก และยังเป็นเมนูเด็ดที่ใช้สำหรับรับแขกอีกด้วย แต่ปกติแล้ว ผักสีเขียวเมื่อโดนกับความร้อน สีเขียวที่สวยสดใสก็จะจางลง จนดูไม่น่ารับประทานเอาซะเลย แถมบางครั้งผักยังนิ่มจนไร้ซึ่งความกรอบอร่อยอีกด้วย ดังนั้น ในการต้มผักแต่ละครั้ง คุณจะต้องใส่เกลือป่นลงไปในน้ำต้มผักด้วย เพื่อให้ผักมีสีที่สดใสน่าทาน  และให้เหยาะน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย จะทำให้ผักมีผิวมัน กรอบ ดูน่าทานมากยิ่งขึ้น แต่ไม่ควรต้มนานเกินไปนะคะ เพราะจะทำให้ผักนิ่มหรืออาจจะเละจนทานไม่ได้เลย แต่ถ้าให้ดี ควรใช้วิธีต้มน้ำให้เดือดและค่อยนำผักลงไปลวกดีกว่า เพราะวิธีนี้จะทำให้ผักคงความกรอบอร่อยและมีสีเขียวสดใสมากกว่าการต้มค่ะ   Read more →

เคล็ดลับดับกลิ่นกระเพาะปลาด้วยพืชสมุนไพร

October 10, 2014 admin No comments

เคล็ดลับดับกลิ่นกระเพาะปลาด้วยพืชสมุนไพร กระเพาะปลาสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู แต่ปัญหาที่มักจะตามมากับกระเพาะปลาด้วยก็คือกลิ่นเหม็นหืนของน้ำมัน ทำให้อาหารที่ทำด้วยกระเพาะปลานั้นมีกลิ่นที่ไม่น่าทานเอาซะเลย  อีกทั้งกลิ่นน้ำมันที่ติดมากับกระเพาะปลาก็ไม่สามารถล้างให้หมดด้วยน้ำเปล่าอีกด้วย ไม่ว่าจะล้างสักกี่น้ำก็ตาม วันนี้เราจึงนำเคล็ดลับง่ายๆ ที่จะกำจัดกลิ่นกวนใจจากกระเพาะปลามาฝากกันค่ะ การจะกำจัดกลิ่นเหม็นหืนของน้ำมันที่กระเพาะปลาได้นั้น จะต้องอาศัยพืชสมุนไพร ที่เรียกว่า ขิง มาช่วย แต่จะต้องเป็นขิงแก่นะคะ เพราะขิงแก่มีฤทธิ์ในการกำจัดกลิ่นน้ำมันได้เป็นอย่างดี ซึ่งอันดับแรก คุณจะต้องแช่กระเพาะปลาในน้ำเปล่าให้นิ่มก่อนแล้วนำไปล้างน้ำทิ้งก่อน 1 รอบ บีบกระเพาะปลาให้สะเด็ดน้ำและนำไปต้มในน้ำร้อน  โดยให้หั่นขิงแก่และทุบพอแตกใส่ลงไปในหม้อด้วย เพื่อให้ขิงช่วยกำจัดน้ำมันที่เกาะแน่นอยู่กับกระเพาะปลาออก  เมื่อกระเพาะปลาพองได้ที่ ก็ให้นำมาล้างในน้ำเย็นอีก 2 ครั้ง  เพียงเท่านี้คุณก็จะได้กระเพาะปลาที่ไม่มีกลิ่นเหม็นหืน และสามารถนำไปประกอบอาหารได้สารพัดอย่างแล้วค่ะ Read more →

เคล็ดลับง่ายๆ ในการเคี่ยวน้ำยา

October 10, 2014 admin No comments

เคล็ดลับง่ายๆ ในการเคี่ยวน้ำยา การเคี่ยวน้ำยาอาจจะดูเป็นเรื่องที่ง่าย แต่เมื่อลงมือทำด้วยตัวเองทีไรก็มักจะต้องเจอกับปัญหาน้ำยาไหม้ติดก้นหม้อ หรือต้องคอยเฝ้าคนบ่อยๆทุกที เนื่องจากการจะเคี่ยวน้ำยาให้ได้ที่นั้น จะต้องใช้เวลานานมาก ทำให้ต้องเสียเวลาและอาจจะเมื่อยมือไปเลยทีเดียว วันนี้เราจึงนำเคล็ดลับในการเคี่ยวน้ำยาแบบง่ายๆมาฝากกันค่ะ  รับรองว่าวิธีนี้จะไม่ทำให้คุณต้องปวดหัวกับน้ำยาที่ไหม้ติดก้นหม้อ และไม่ต้องเสียเวลาในการเฝ้าคนอีกต่อไป ซึ่งสิ่งที่คุณจำเป็นต้องนำมาช่วยในการเคี่ยวน้ำยาก็คือ ชามกระเบื้องเคลือบนั่นเอง  โดยมีวิธีการทำง่ายๆ ดังนี้ 1.  ล้างชามกระเบื้องเคลือบให้สะอาด และเช็ดให้แห้ง 2.  นำน้ำยาที่เตรียมไว้ใส่ลงในชามกระเบื้องเคลือบแล้วคว่ำลงในหม้อ พร้อมกับนำไปตั้งไฟอ่อนๆ 3.  เมื่อเคี่ยวน้ำยาจนได้ที่แล้ว ก็เตรียมพร้อมรับประทานได้เลย เห็นมั้ยคะ ว่าการจะเคี่ยวน้ำยาให้ไม่ไหม้และไม่ต้องคอยคนอยู่ตลอดเวลานั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย แถมยังทำให้คุณไม่ต้องเสียเวลา และยังสามารถไปทำอย่างอื่นในขณะเคี่ยวน้ำยาได้อีกด้วย Read more →

เคล็ดลับกำจัดกลิ่นคาวในน้ำมันทดปลา

October 6, 2014 admin No comments

เคล็ดลับกำจัดกลิ่นคาวในน้ำมันทดปลา ปลาทอดเป็นเมนูอาหารที่ทำให้เปลืองน้ำมันมากที่สุด เพราะน้ำมันที่นำมาทอดปลาแล้ว จะมีกลิ่นคาวปลาติดไปด้วย ทำให้เมื่อทอดเสร็จก็ต้องเทน้ำมันทิ้งทุกที ข้าวของยุคนี้ก็แพงไปเสียหมด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์เอย ไข่เอย ผักผลไม้เอย แม้แต่น้ำมันทอดก็มีราคาแพ๊งแพง จนเกือบจะแพงกว่าน้ำมันเบนซินยู่แล้ว ยิ่งถ้านำมาทอดปลาได้ครั้งเดียวแล้วต้องทิ้งแบบนี้คงไม่ไหวแน่ๆ อย่างนี้ต้องหาวิธีแก้ไขกันแล้วล่ะค่ะ การแก้ไขน้ำมันทอดปลามีกลิ่นคาวนั้น สามารถทำได้ง่ายๆ แต่ก็ไม่ได้ทำให้กลิ่นคาวปลาหมดไปซะทีเดียว เพราะกลิ่นคาวปลาเป็นกลิ่นที่แรงมาก จึงทำได้แค่เพียงลดกลิ่นคาวปลาลงเท่านั้น โดยเมื่อทอดปลาเสร็จแล้ว ให้นำมันฝรั่งหรือหอมใหญ่มาฝานบางๆ และใส่ลงไปในน้ำมันทอดปลา เพียงเท่านี้ก็สามารถนำน้ำมันทอดปลาไปใช้ในการประกอบอาหารอื่นๆได้แล้วค่ะ Read more →

เคล็ดลับการทอดเบคอน

October 6, 2014 admin No comments

เคล็ดลับการทอดเบคอน เบคอน เป็นอาหารฟาสฟู้ด ที่มักจะพบเห็นได้บ่อยๆตามร้านอาหารใหญ่ๆ หรือตามโรงแรม ซึ่งเบคอนจะมีสีเหลือง กรอบ หอม และน่าทานมากๆ หากใครได้ทานก็จะติดใจจนต้องหาซื้อมาทอดทานเองที่บ้านเลยล่ะ แต่การทอดเบคอนนั้นไม่ได้ง่ายอย่างที่คิดเลยน่ะสิ เพราะไม่ว่าจะทอดกี่ครั้ง เบคอนก็หงิกงอ ไม่ตรงเหมือนที่เห็นตามร้านอาหารหรือตามโรงแรมสักที แถมบางครั้งยังไหม้จนทานไม่ได้อีกด้วย หลายๆคนก็คงจะเคยเจอปัญหาแบบนี้กันใช่ไหมคะ วันนี้เราจึงนำเคล็ดลับในการทอดเบคอนให้ตรงสวย น่ารับประทาน มาแบ่งปันกันค่ะ ซึ่งโดยปกติแล้ว การทอดเบคอนนั้น จะไม่ใช้น้ำมันเหมือนกับการทอดเฟรนฟราย แต่จะใช้นมสดในการทอดแทน โดยจะต้องนำเบคอนไปจุ่มในนมสดให้ทั่วทั้งแผ่นก่อน แล้วจึงนำมาทอดในกระทะแบบแบนโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน ไม่ต้องเปิดไฟแรงนะคะ ให้ใช้ไฟระดับปานกลางก็พอ เพราะอาจจะทำให้เบคอนไหม้ได้ ทอดจนเบคอนมีสีเหลืองนวล ก็ตักใส่จาน พร้อมทานได้เลยค่ะ Read more →

น้ำมันปลาต่างกับน้ำมันตับปลาอย่างไร

October 6, 2014 admin No comments

น้ำมันปลาต่างกับน้ำมันตับปลาอย่างไร จากความใกล้เคียงกันของชื่อ ทำให้มีผู้บริโภคเกิดความเข้าใจผิดกันอย่างมาก คิดว่าน้ำมันปลา และน้ำมันตับปลา คือ สารอาหารชนิดเดียวกัน แม้ว่าทั้งน้ำมันปลา และน้ำมันตับปลาจะเป็นสารอาหารที่ได้จากปลา แต่ก็มีความแตกต่างกันในเรื่องของสารอาหารที่เป็นส่วนประกอบ และความปลอดภัยในการรับประทาน ตารางด้านล่างนี้จะแสดงข้อมูลเปรียบเทียบคุณสมบัติของน้ำมันปลา และน้ำมันตับปลาในด้านต่างๆ           ความแตกต่าง น้ำมันปลา (Fish oil) น้ำมันตับปลา (Cod liver oil) 1. แหล่งที่มา ไขมันปลา ตับปลา 2. สารอาหารที่ได้รับ กรดไขมันโอเมก้า-3 คือ EPA, DHA วิตามินA และ วิตามิน D 3.ประโยชน์ ลดไตรกลีเซอไรด์ ป้องกันภาวะสมอง และหัวใจขาดเลือด บำรุงสมอง และสายตา ลดอาการข้อเสื่อม และข้อรูมาตอยด์ ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของกระดูก   ทำให้การสร้างกระดูกเป็นไปอย่างปกติ  และนิยมใช้ในเด็ก 4.ความปลอดภัย มีความปลอดภัยสูง เนื่องจากไม่มีองค์ประกอบของวิตามินที่ละลายในไขมัน จึงไม่มีผลต่อการทำงานของตับ การได้รับวิตามิน A, D ในปริมาณที่มากเกินความเหมาะสม จะทำให้มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ท้องผูก ตับ และระบบประสาททำงานผิดปกติ จึงไม่ควรซื้อน้ำมันตับปลาให้เด็กทานเป็นประจำ นอกจากแพทย์สั่งเพราะยาจะสะสมในร่างกายจนทำให้เกิดอันตรายได้ 5.สารปนเปื้อน สารปนเปื้อนมักจะสะสมในบริเวณเนื้อปลา แต่การสกัดน้ำมันปลาด้วยมาตรฐานการผลิตที่ดีได้รับการรับรองจากสถาบันที่มี ความน่าเชื่อถือ เช่น การผลิตด้วยมาตาฐานยา จะช่วยลดโอกาสการปนเปื้อนของโลหะหนักได้ ตับเป็นอวัยวะที่คอยกำจัดสารพิษ ดังนั้นน้ำมันที่ได้จากตับ จึงมีความเสี่ยงที่จะพบสารปนเปื้อนพวกโลหะหนักต่างๆ สูง 6.บุคคลที่แนะนำให้รับประทาน เด็ก วัยทำงาน ผู้สูงอายุ หญิงมีครรภ์ และหญิงให้นมบุตร เหมาะสำหรับคนทั่วไป ไม่แนะนำในหญิงตั้งครรภ์ เพราะวิตามิน A ปริมาณสูงอาจทำให้เกิดความผิดปกติของเด็กในครรภ์ ดังนั้นการเลือกรับประทานอาหารเพื่อให้ได้กรดไขมันโอเมก้า-3 (EPA+DHA) ที่มีความปลอดภัย และให้ประโยชน์ในการดูแลสุขภาพนนั้น ควรรับประทานจากน้ำมันปลาที่ผลิตภายใต้มาตรฐานการผลิตยา เริ่มตั้งแต่การคัดสรรแหล่งวัตถุดิบที่ปราศจากมลภาวะปนเปื้อน และมีกระบวนการผลิตผ่านมาตรฐานยุโรปและออสเตรเลีย เพื่อให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์น้ำมันปลาที่รับประทานจะให้กรดไขมันโอเมก้า-3 ปริมาณสูง และปราศจากสารปนเปื้อน การแต่งสี แต่งกลิ่น เพื่อความปลอดภัยในระยะยาว […] Read more →

Scroll to Top