ประโยชน์ของน้ำผึ้ง นั้นมีประโยชน์มากมายและสามารถที่จะนำไปใช้ประโยชน์ด้าน สุขภาพ ความงามหรือว่าอื่นๆได้ สำหรับเมืองไทยเรานี้ได้มีการยกย่องน้ำผึ้งเป็นทั้งยาสมุนไพร และให้ความหวานตามธรรมชาติโดยพาะน้ำผึ้งเดือน5 ที่มีความอร่อยมากกว่าช่วงฤดูอื่นๆนั้นเอง สำหรับความหวานที่ได้จากน้ำผึ้งสามารถที่จะนำมาชงเป็นเครื่องดื่มหรือว่าใส่ ในกาแฟที่เราต้องการได้ เนื่องจากมีการรับรองว่าความหวานของน้ำผึ้งนั้นมีความปลอดภัย ไม่ว่าจะมีแคลอรี่ที่น้อย สามารถใช้ได้กับผู้ป่วยในโรคเบาหวานได้ ถือได้ว่าใช้แทนน้ำตาลที่มาจากธรรมชาติปลอดภัยและมีประโยชน์สูงมาก แต่ก็ราคาแพงไปด้วย
น้ำผึ้งนั้นเราได้น้ำมาใช้ประโยชน์ในสมัยนานมาแล้ว และรู้จักวิธีการที่จะน้ำเอาน้ำผึ้งมารับประทาน ไม่ว่าจะเป็นยารักษาโรคมีสรรพคุณในการรักษาอาการไอของเราเอง ช่วยในเรื่องของผิวพรรณ ถึงแม้จะเป็นการอยากลำบากในการหามาตามป่า เพราะเจ้าผึ้งมีอันตรายด้วยเหล็กในที่แหลมคมสามารถที่จะต่อยให้เจ็บปวดได้ ในปัจจุบันมีการทำฟาร์มเลี้ยงผึ้งเป็นจำนวนมากเพื่อให้สามารถทำน้ำผึ้งได้ มากขึ้น แต่ในปัจจุบันนั้นมีการปลอมขึ้นมาได้โดยใช้น้ำตาลดังนั้นควรตรวจสอบให้ดี
นอกจากนั้นแล้วน้ำผึ้งนั้นมีส่วนช่วยในเรื่องการสมานบาทแผลรวมไปถึงแผลที่ เกิดจากรอยไหม้สามารถที่จะรักษาแผลได้อย่างดีเพราะว่าน้ำผึ้งสามารถที่จะ ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย มีหลายส่วนได้ทดสอบกับบาดแผลต่างๆไม่ว่าจะเป้นแผลที่เน่าเปลื่อยซึ่งสามารถ รักษาได้ดีเนื่องจากสามารถที่จะกำจัดเนื้อเยื้อที่เน่าออกไปได้ รวมไปถึงการรักษาแผลที่ใช้ยาปฏิชีวนะที่ไม่ได้ผล ใช้น้ำผึ้งสามารถที่จะช่วยได้
น้ำผึ้งสามารถที่จะยับยั้งแบคทีเรียที่จะเกิดกับบาทแผลและที่จะทำให้เกิดสิว ชนิดต่างๆ ขึ้นได้ดังนั้นจึงสามารถที่จะทาใบหน้าเพื่อป้องกันสิวและช่วยรักษาบาทแผล นอกจากส่องผลดีต่อบาทแผลที่จะเกิดการติดเชื้อแล้วยังช่วยลดการอักเสบของบาทด แผลจากถูกไฟไหม้น้ำร้อนลวกลดอาการปวดจากบาทแผล สำหรับในท้องถิ่นที่ไม่สามารถที่จะหายาได้สามารถที่จะใช้น้ำผึ้งแทน เหมาะสมสำหรับเป็นยาสามัญประจำบ้านเลยทีเดียว นอกจากนั้นมีการบ่งชี้ว่าน้ำผึ้งสามารถที่จะรักษาโรคกระเพาะอาหารได้ด้วย และยังช่วยในเรื่องของระบบการย่อยอาหารให้ดีมากขึน แก้ไขปัญหาท้องอืดได้
นอกจากนั้นแล้วมีการวิจัยว่าน้ำผึ้งสามารถที่จะช่วยขับแอลกอฮอล์ในร่างกาย ของเราได้ ดังนั้นหากใครที่เมาหรือว่ามีอาการข้างเคียงของคนที่เมาเหล้าจะทำให้อาการ ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอาการมึนหัวหรือว่าปวดหัว เพราะว่าน้ำตาลจากน้ำผึ้งจะช่วยขับออกไปจากร่างกายหากรู้สึกเมาก่อนนอนลอง ทานน้ำผึ้งจะทำให้ตื่นเช้ามาโดยไม่เกิดอาการเมาค้างนั้นเอง
สำหรับผิวพรรณแล้วหลากหลายผลิตภัณฑ์ที่ใช้น้ำผึ้งในการเป๋นส่วนผสมเพราะว่า น้ำผึ้งนั้นสามารถที่จะทำให้ผิวนั้นมีความชุ่มชื้นตามธรรมชาติ ช่วยให้ผิวเรียบเนียนตามธรรมชาติช่วยในการลดริ้วรอยของผิวได้
ยังมีการทดสอบด้วยว่าน้ำผึ้งช่วยในการลดอาการแพ้จากเกสรดออกไม้ ไม่ว่าจะเป้นการดูดดมหรือว่าการสัมผัสจากดอกไม้ ให้รองทานวันละ 1 ช้อนโต๊ะจะช่วยในการบรรเทาอาการแพ้ที่เกิดขึ้น
ตัวอย่างการนำไปใช้ประโชน์
ใช้ในการรักษาบาดแผล : ใช้ทาหรือว่าทำหารพอกบริเวณที่เป็นแผลพันด้วยผ้า เปลี่ยนวันล่ะ 2- 3 ครั้ง รวมไปถึงแผลที่เน่าหรือว่าน้ำร้อนลวกด้วย
ให้กิน : สำหรับใช้กินนั้นไม่ว่าจะเป็นการรักษาสุขภาพหรือว่าอาการเจ็บป่วยภายในได้
ผิวพรรณ : ก่อนที่จะนอนรองเอาน้ำผึ้งมาทาหน้าทิ้งไว้ 1 คืนแล้วตื่นขึ้นมา ล้างด้วยน้ำอุ่นจะทำให้ใบหน้าเราเนียนขึ้น
เจ็บคอ : น้ำผึ้งผสมกับน้ำมะนาว รวมไปถึงจะผสมกับนมก้ได้ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ
นอนไม่หลับ : น้ำผึ้งสามารถที่จะให้เรานอนหลับได้อย่างสบายด้วยการดื่มน้ำผสมน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะก่อนนอน
ท้องเสีย : ท้องเสียเราต้องการน้ำหรือว่าเกลือแร่ น้ำผึ้งสามารถที่จะใช้แทนเกลืแร่ได้ เพียงนำน้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำ 8 ออนซ์ ใช้จิบเมื่อมีอาการท้องเสีย และยังช่วยกำจัดแบคทีเรียสาเหตุของลำไส้ด้วย ช่วยบรรเทาอาการท้องเสียนั้นเอง
ข้อพึ่งระวังเกี่ยวกับน้ำผึ้ง
เรื่องผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์ถึงแม้ว่าจะเป็นทาง เลือกของคนที่เป็นเบาหวานก็ตาม และเด็กที่มีอายุต่ำกว่าหนึ่งปี จะทำให้มีผลในระบบย่อยอาหารควรที่จะไม่ให้เด็กที่มีอายุ 0 – 18 เดือนรับประทานเข้าไปเพราะอาจจะเกิดผลเสียได้