Tag: เคล็ดลับ การย่างปลา

ย่างปลาอย่างไรไม่ให้ติดตะแกรง

October 23, 2014 admin No comments

ย่างปลาอย่างไรไม่ให้ติดตะแกรง ปลาย่างเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ แต่ย่างปลาทีไรก็มีปัญหาทุกที ทั้งไหม้ ทั้งติดตะแกรง จนเนื้อปลาหายไปหมด วันนี้เรามีวิธีการย่างปลาไม่ให้ติดตะแกรงมาฝากกันค่ะ เนื้อปลามีความนิ่มจึงทำให้ติดตะแกรงได้มากกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ แถมบางครั้งยังไหม้เกรียมจนทำความสะอาดตะแกรงได้ยาก ทำให้บางคนถึงกับเลิกย่างปลากินเองไปเลย เพราะขี้เกียจขัดตะแกรง แต่ความจริงแล้วการย่างปลาไม่ให้ติดตะแกรงนั้น ไม่ใช่เรื่องยากเลย เพียงแค่คุณวางตะแกรงบนไฟให้ร้อนเสียก่อน แล้วจึงค่อยนำปลาลงไปย่าง หรือทาน้ำส้มสายชูให้ทั่วตะแกรงก่อนแล้วจึงย่างปลา เพียงเท่านี้เนื้อปลาก็จะไม่ติดตะแกรง และยังสุกเร็วกว่าเดิมอีกด้วย เห็นไหมคะว่าไม่ยากเลย แถมยังได้ทานปลาที่มีรสชาติอร่อย มีประโยชน์ และเนื้อปลาก็ไม่ไหม้อีกด้วย และที่สำคัญ โรคมะเร็งไม่ถามหาแน่นอนค่ะ Read more →

Social Networks

Youtube Vimeo Flickr Picasa Reddit Subscribe via RSS

Facebook Google+ Delicious Twitter Pinterest Linkedin

Subscribe Letters

Scroll to Top