วิธีต้มไก่ง่ายๆ ให้สุกทั่ว และหนังไม่ลอก
31 Oct 2014
เคยไหมคะ ต้มไก่ทั้งตัวและไม่สุกหรือไม่ก็สุกแต่ไม่ทั่วตัว สุกแต่ข้างนอกข้างในเนื้อกลับแดงหรือไม่ก็สุกแต่หนังถลอกปอกเปิกไม่น่าดูเอาซะเลย ถ้าอยากได้ไก่ต้มสวยๆสักตัว มาอ่านเคล็ดลับกันเลยค่ะ เริ่มจากการทำความสะอาดไก่ จะต้องดึงขนไก่ที่ตกค้างตามส่วนต่างๆ ออกให้หมดแล้วล้างให้สะอาดและลองล้วงเข้าไปในตัวไก่บริเวรกระดูกซี่โครงดูว่า แม่ค้าลืมควักปอดกับก้อนเลือดออกหรือยังถ้ายังให้ควักออกเพราะเวลาต้มจะทำให้เศ
