วิธีง่ายๆ ในการปั้นทอดมัน ไม่ให้เหนียวติดมือ
23 Oct 2014
ทอดมันเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายๆ เพราะเมื่อซื้อจากตลาดก็เป็นทอดมันสำเร็จรูปมาแล้ว เหลือเพียงแค่การนำทอดมันมาปั้นและทอดเท่านั้น แต่เนื่องจากทอดมันมีความเหนียวมากจนติดมือ จึงทำให้เป็นอุปสรรคในการปั้นเป็นอย่างมาก วันนี้เราจึงนำวิธีดีๆ ที่จะไม่ทำให้ทอดมันติดมือมาฝากกันค่ะ วิธีนี้เป็นวิธีที่ไม่ยากเลย เพียงแค่เอาน้ำเปล่าใส่ในชามใบใหญ่ๆหรือในโคมก็ได้ จากนั้นให้ใส่เกลือลงไปประมาณ 1 ช้อนกินข้าว คนให้เกลือ
