การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ครบทุกหมู่ พร้อมทั้งการออกกำลังกายอย่างพอเหมาะ นับเป็นการดูแลสุขภาพที่ดี และทุกคนควรทำ แต่หากมีอุปกรณ์ที่สามารถช่วยให้คุณรับอรรถรสในการกินอาหารได้ดียิ่งขึ้น จะเป็นอย่างไร ข่าวดีสำหรับนักกินครับ เพราะว่าตอนนี้เค้าได้มีนวัตกรรมใหม่คือส้อมที่สามารถส่งกลิ่นได้ เป็นอะไรที่น่าลองและแปลกใหม่ รายละเอียดของเจ้าส้อมตัวนี้จะเป็นอย่างไรนั้นเรามาดูกันดีกว่าครับ นักกินทั้งหลายรีบมาอ่านข่าวนี้เร็วๆ ไม่งั้นท่านจะเสียดายนะถ้าไม่ได้รู้จัก ส้อมส่งกลิ่น สุดไฮเทค ว่าแล้วเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เรามาเริ่มกันเลย
ส้อมตัวนี้มีชื่อเรียกว่า Aroma Fork หรือ ส้อมแต่งกลิ่น โดยอาศัยหลักการ Molecular Gastronomy ส้อมตัวนี้เป็นสิ่งประดิษฐ์ของบริษัท Molecule-R จากเมืองมอนทรีออล ของแคนาดา วิธีการใช้เจ้าส้อมแต่งกลิ่นตัวนี้ก็คือ หยดกลิ่นสังเคราะห์บนกระดาษที่อยู่ที่ช่องด้านหน้าส้อม และลองกินอาหารดู ขณะที่เรากินอาหารกลิ่นจากกระดาษจะโชยออกมาแตะจมูกทำให้เราได้รับอรรถรสในการรับประทานอาหารมากยิ่งขึ้น สำหรับความรู้สึกของผู้ทดลองต่างบอกว่าเป็นอะไรที่แปลกดี เจ้าส้อม Aroma Fork วางขายเมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา ตอนนี้มีกลิ่นสังเคราะห์ 21 กลิ่นให้เลือก เช่น กลิ่น Wasabi, Chocolate, กล้วย, ลิ้นจี่, Almond และกลิ่นรมควัน เป็นต้น เป็นอะไรที่สุดยอดครับ ชอบกลิ่นไหน ก็หยดกลิ่นนั้น จิ้มอาหารเข้าปาก และก็บันเทิงเริงใจกับมื้ออาหารสุดอร่อยได้เลย คิดเล่นๆ ว่าหากเราเอากะปิทาลงไป แล้วให้หลับตา กินเค้ก มันจะได้เค้กกะปิไหมอะ น่าคิดนะ
