Tag: สาระน่ารู้

เก็บหอมใหญ่ไว้ใช้นานๆ ด้วยวิธีง่ายๆ

December 14, 2014 admin No comments

เก็บหอมใหญ่ไว้ใช้นานๆ ด้วยวิธีง่ายๆ หอมใหญ่ จัดอยู่ในสกุลเดียวกับ หอมแดง กระเทียม กุยช่าย หอมใหญ่ จัดเป็นพืชล้มลุก มีความสูงประมาณ 30-40 เซนติเมตร มีหัวอยู่ใต้ดินคล้ายหัวหอม ลักษณะกลมป้อม มีเปลือกนอกบางๆ สีม่วงแดงหุ้มอยู่ แต่เมื่อแห้งแล้วจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล นอกจากนี้สรรพคุณของหอมใหญ่ยังมีอีกมากมาย ยกตัวอย่างเช่น วิตามินซีสูง ช่วยป้องกันและยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งต่างๆ ช่วยทำให้เกิดความรู้ผ่อนคลาย ช่วยแก้ธาตุในร่างกายไม่เป็นปกติ ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ ช่วยลดการเป็นพิษต่อเซลล์ไขมันในเลือดชนิดเลว เป็นต้น แต่หอมใหญ่หรือหอมแดงถ้าแขวนไว้นานๆ อาจจะเกิดราได้ จึงต้องเก็บใส่ตู้เย็นไว้ แต่การเก็บหอมใหญ่ใส่ตู้เย็นนั้นก็อาจจะทำให้หอมใหญ่แห้งเหี่ยวได้เหมือนกัน ดังนั้น เมื่อคุณคิดที่จะเก็บหอมใหญ่ไว้ในตู้เย็น คุณจะต้องนำหอมใหญ่ใส่ในถุงกระดาษสีน้ำตาลแล้วพับปิดปากถุงให้แน่น นำไปใส่ไว้ในช่องแช่ผัก เพียงเท่านี้คุณก็จะเก็บหอมใหญ่ไว้ใช้ได้นานๆ โดยไม่ขึ้นราและไม่แห้งเหี่ยวแล้วล่ะค่ะ   Read more →

15 ข้อ ที่ “ไอโฟน“ ทำได้ แต่คุณอาจยังไม่รู้

December 2, 2014 admin No comments

15 ข้อ ที่ “ไอโฟน“ ทำได้ แต่คุณอาจยังไม่รู้ วันนี้มีเกร็ดแบบไม่ลับมาฝากเพื่อนที่ให้ iphone กันโดยเฉพาะเลยค่ะ เป็นทริกเล็กๆน้อยๆแต่ใช้ได้ผลนะคะ บางคนอาจจะทราบกันไปบ้างแล้ว แต่บางคนมือใหม่ก็อาจจะยังไม่ทราบ วันนี้เลยนำมาฝากกันค่ะ Read more →

วิธีปรับขนาดอักษรบน Broser ต่างๆ

December 2, 2014 admin No comments

วิธีปรับขนาดอักษรบน Broser ต่างๆ ในการเข้าใช้งานเว็บไซต์ของแต่ละคนในปัจจุบันนี้นั้นมีการใช้งานที่แตกต่างกันมากครับ โดยในบางท่านอาจจะใช้งานเว็บไซต์เพียงเพื่อหาข้อมูลเท่านั้น หรือ ในบางท่านอาจจะเข้าใช้งานเว็บไซต์เพื่อติดตามข่าวสารต่างๆ หรือ อ่านบทความต่างๆ นั้นเองครับ ซึ่งไม่ว่าเราจะค้นหาข้อมูล อ่านข่าว หรือ การเข้าไปอ่านบทความในหัวข้อต่างๆ นั้น ในส่วนของเนื้อหาของบทความที่เราเข้าไปอ่านในแต่ละเว็บไซต์นั้นก็มีขนาดของตัวอักษรที่แตกต่างๆ กันไป โดยขนาดของตัวอักษรนั้นจะขึ้นอยู่กับตัวอุปกรณ์ที่เราใช้ในการเข้าเว็บนั้นด้วยนั้นเอง แต่ในบางท่านอาจพบเจอกับปัญหาในบางเว็บที่ตัวอักษรเล็กเกินไปบ้าง หรือ ตัวอักษรที่ใหญ่เกินไปบ้าง โดยในวันนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปรู้จักกับวิธีการปรับขนาดของตัวอักษรบน Browser อย่าง Internet Explorer และ Google Chrome เพื่อให้ปัญหาของขนาดของตัวอักษรบน Browser หมดไปครับ Read more →

อบเนื้อง่ายๆ ไม่ติดกระทะ

November 24, 2014 admin No comments

อบเนื้อง่ายๆ  ไม่ติดกระทะ เนื้ออบนับว่าเป็นเมนูเด็ดของใครหลายๆคนเลยทีเดียว เพราะมีรสชาติที่อร่อย แถมยังทำได้ง่ายๆอีกด้วย แต่การอบเนื้อด้วยหม้อหรือกระทะนั้น มักจะมีปัญหาอยู่นิดนึง ตรงที่เนื้ออบชอบติดกระทะจนดูไม่น่าทานนั่นเอง ทำให้หลายๆคนมักจะยอมเสียเงินไปทานที่ร้านซึ่งมีราคาแพ๊งแพง แถมยังอร่อยสู้อบเนื้อทานเองไม่ได้อีกด้วย วันนี้เรามีวิธีอบเนื้อที่ไม่ทำให้เนื้อติดกระทะมาฝากกันค่ะ เป็นวิธีง่ายๆ เพียงแค่คุณนำใบขึ้นฉ่ายใส่ไว้ก้นกระทะหรือก้นหม้อ ประมาณ 2-3 ใบ ก็จะช่วยให้เนื้ออบไม่ติดกระทะหรือหม้อแล้วล่ะค่ะ นอกจากนี้ใบขึ้นฉ่ายยังทำให้เนื้ออบนุ่ม มีกลิ่นหอม และมีรสชาติที่อร่อยน่าทานมากขึ้นอีกด้วย เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ทานเนื้ออบที่แสนอร่อย ราคาไม่แพง และไม่ต้องปวดหัวกับเนื้ออบที่ไหม้ติดกระทะจนขัดไม่ออกอีกต่อไป Read more →

สูตรลับ ทำข้าวต้มให้อร่อย

November 24, 2014 admin No comments

สูตรลับ ทำข้าวต้มให้อร่อย ข้าวต้ม เมนูเด็ดยามเช้า แสนอร่อย ข้ามต้มเป็นเมนูร้อนๆที่เหมาะกับการต้อนรับรุ่งอรุณวันใหม่ ที่สุด เพราะข้าวต้มเป็นเมนูเซิร์ฟๆ ที่ย่อยง่าย และยังช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าขึ้นหลังจากที่เพิ่งตื่นนอนได้อีกด้วย ยิ่งถ้าได้ทานกับปลาท่องโก๋ด้วยแล้ว ยิ่งอร่อยสุดๆไปเลยล่ะ แต่การต้มข้าวต้มให้มีรสชาติที่อร่อยหอมน่าทานนั้น เป็นอะไรที่ยากมากสำหรับหลายๆคน วันนี้เราจึงนำสูตรลับ ที่จะทำให้ข้าวต้มอร่อยหอมน่าทานมาแบ่งปันกันค่ะ รับรองว่าไม่ว่าใครก็สามารถทำข้าวต้มให้หอมอร่อยได้แน่นอน การจะต้มข้าวต้มให้อร่อยน่าทานนั้น ไม่ยากเลย คุณสามารถต้มข้าวต้มได้ตามปกติ เพียงแค่เพิ่มส่วนผสมนิดหน่อย ซึ่งก็คือใบเตยนั่นเอง โดยให้ใส่ใบเตยลงไปในหม้อขณะที่กำลังต้มอยู่ ประมาณ 2-3 ใบ ก็จะช่วยให้ข้าวต้มมีกลิ่นหอมน่าทานมากขึ้น แนะนำให้คนข้าวต้มบ่อยๆนะคะ เพื่อป้องกันข้าวต้มไหม้ หากน้ำแห้ง ก็ให้เติมน้ำเข้าไปใหม่ แต่อย่าเติมครั้งละมากๆนะคะ เติมทีละนิดก็พอ เพราะอาจจะทำให้ข้าวต้มมีรสชาติที่กร่อยและไม่อร่อยได้ แค่นี้ คุณก็จะได้ข้าวต้มที่หอมอร่อยแล้วค่ะ Read more →

วิธีง่ายๆ ในการปั้นทอดมัน ไม่ให้เหนียวติดมือ

October 23, 2014 admin No comments

วิธีง่ายๆ ในการปั้นทอดมัน ไม่ให้เหนียวติดมือ ทอดมันเป็นอาหารที่ทำได้ง่ายๆ เพราะเมื่อซื้อจากตลาดก็เป็นทอดมันสำเร็จรูปมาแล้ว เหลือเพียงแค่การนำทอดมันมาปั้นและทอดเท่านั้น แต่เนื่องจากทอดมันมีความเหนียวมากจนติดมือ จึงทำให้เป็นอุปสรรคในการปั้นเป็นอย่างมาก วันนี้เราจึงนำวิธีดีๆ ที่จะไม่ทำให้ทอดมันติดมือมาฝากกันค่ะ วิธีนี้เป็นวิธีที่ไม่ยากเลย เพียงแค่เอาน้ำเปล่าใส่ในชามใบใหญ่ๆหรือในโคมก็ได้ จากนั้นให้ใส่เกลือลงไปประมาณ 1 ช้อนกินข้าว คนให้เกลือละลายจนหมด เมื่อจะปั้นทอดมัน ก็ให้เอานิ้วมือจุ่มในน้ำเกลือที่เตรียมไว้ก่อน เพียงเท่านี้ก็จะไม่ทำให้ทอดมันติดมือแล้วค่ะ แต่ต้องเอานิ้วมือจุ่มในน้ำเกลือบ่อยๆนะคะ เพราะพอปั้นทอดมันไปได้ระยะหนึ่ง ทอดมันก็จะเริ่มติดมืออีก จึงทำให้ต้องจุ่มน้ำเกลือใหม่ และที่สำคัญการทอดทอดมันไม่ควรหวงน้ำมันนะคะ เพราะหากใส่น้ำมันน้อยจนเกินไป ก็จะทำให้ทอดมันไหม้จนดูไม่น่าทานได้ Read more →

ย่างปลาอย่างไรไม่ให้ติดตะแกรง

October 23, 2014 admin No comments

ย่างปลาอย่างไรไม่ให้ติดตะแกรง ปลาย่างเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆ แต่ย่างปลาทีไรก็มีปัญหาทุกที ทั้งไหม้ ทั้งติดตะแกรง จนเนื้อปลาหายไปหมด วันนี้เรามีวิธีการย่างปลาไม่ให้ติดตะแกรงมาฝากกันค่ะ เนื้อปลามีความนิ่มจึงทำให้ติดตะแกรงได้มากกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ แถมบางครั้งยังไหม้เกรียมจนทำความสะอาดตะแกรงได้ยาก ทำให้บางคนถึงกับเลิกย่างปลากินเองไปเลย เพราะขี้เกียจขัดตะแกรง แต่ความจริงแล้วการย่างปลาไม่ให้ติดตะแกรงนั้น ไม่ใช่เรื่องยากเลย เพียงแค่คุณวางตะแกรงบนไฟให้ร้อนเสียก่อน แล้วจึงค่อยนำปลาลงไปย่าง หรือทาน้ำส้มสายชูให้ทั่วตะแกรงก่อนแล้วจึงย่างปลา เพียงเท่านี้เนื้อปลาก็จะไม่ติดตะแกรง และยังสุกเร็วกว่าเดิมอีกด้วย เห็นไหมคะว่าไม่ยากเลย แถมยังได้ทานปลาที่มีรสชาติอร่อย มีประโยชน์ และเนื้อปลาก็ไม่ไหม้อีกด้วย และที่สำคัญ โรคมะเร็งไม่ถามหาแน่นอนค่ะ Read more →

ปลาติดกระทะ แก้ได้ด้วยวิธีง่ายๆ

October 23, 2014 admin No comments

ปลาติดกระทะ แก้ได้ด้วยวิธีง่ายๆ ปลาเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของคนเรามากมาย และยังเป็นอาหารที่ไม่ทำให้อ้วนอีกด้วย ซึ่งปลาสามารถนำมาทำอาหารได้หลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นต้ม แกง ย่าง หรือทอด ก็ล้วนมีประโยชน์ด้วยกันทั้งนั้น แต่ปัญหาที่มักจะพบบ่อยๆในการนำปลามาทำอาหารก็คือ การทอดปลา เนื่องจากปลาที่ไม่ค่อยสดมักจะติดกระทะ จึงทำให้เนื้อปลาเละ ดูไม่น่ารับประทาน และยังทำให้ต้องปวดหัวกับการล้างกระทะอีกด้วย เพราะฉะนั้น ก่อนจะทอดปลาที่ไม่สด จะต้องแก้ไขด้วยการนำปลาไปล้างน้ำให้สะอาด และซับเนื้อปลาให้แห้งก่อน จากนั้นให้นำเกลือป่นทาให้ทั่วตัวปลา แล้วจึงนำลงทอดในน้ำมันที่กำลังร้อน เพียงเท่านี้ก็จะไม่ทำให้ปลาติดกระทะแล้วล่ะค่ะ ทริค ในการทอดปลา ควรรอให้ปลาลอยตัวขึ้นมาก่อนแล้วจึงค่อยพลิกตัวปลากลับอีกด้านหนึ่ง และที่สำคัญ ไม่ควรพลิกปลาบ่อยๆ เพราะจะทำให้เนื้อปลาเละ ดูไม่น่าทานได้ Read more →

21 วิธี เพื่อก้าวสู่ความสำเร็จ

October 23, 2014 admin No comments

21 วิธี เพื่อก้าวสู่ความสำเร็จ ภาพจาก http://www.projectmanage.com/ คุณเคยถามตัวเองบ้างหรือไม่ว่า ขณะนี้คุณได้ทำตามฝัน หรือได้ทำสิ่งที่ตั้งใจไว้บ้างหรือยัง ซึ่งอาจมีเพียงไม่กี่คนที่ก้าวไปถึงจุดที่ตัวเองตั้งใจไว้ แต่ก็มีจำนวนไม่น้อยที่ไปไม่ถึงฝัน หรือล้มเลิกกลางครัน ทำให้สูญเสียโอกาสครั้งสำคัญไป และถ้าเป็นคนที่ประสบความสำเร็จแล้ว คุณเคยสงสัยบ้างหรือไม่ว่าพวกเขามีแนวคิดในการใช้ชีวิตอย่างไร แตกต่างจากคนทั่วไปอย่างไร นี่คือส่วนหนึ่งจากหนังสือ Rich Habits – The Daily Success Habits of Wealthy Individuals โดย Tom Corley ได้สรุปและรวบรวมลักษณะเด่นของคนที่ประสบความสำเร็จและร่ำรวย โดยประมวลผลออกมาได้ 21 ข้อ ดังนี้ Read more →

ข้อควรรู้ในการประกาศขายบ้าน เพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาด

October 22, 2014 admin No comments

ข้อควรรู้ในการประกาศขายบ้าน เพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาด การขายบ้านผ่านทางอินเทอร์เน็ทนั้น อาจจะเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่ก็ไม่ง่ายซะทีเดียว เพราะการขายบ้านผ่านทางอินเทอร์เน็ตนั้น จะต้องแข่งขันกับผู้อื่นมากมาย โอกาสที่คุณจะขายบ้านได้จึงมีเพียง 20% เท่านั้น แต่ถ้าคุณรู้จักใช้เทคนิคต่างๆเข้ามาช่วยในการประกาศขายบ้านล่ะก็ คุณก็จะมีโอกาสขายบ้านได้ถึง 70% เลยทีเดียว และยังอาจจะขายได้ราคาอีกด้วย นอกจากมีเทคนิคต่างๆแล้ว คุณจะต้องรู้ว่ามีอะไรที่ไม่ควรทำในการลงประกาศขายบ้านของคุณบ้าง เพื่อป้องกันความผิดพลาดที่จะเกิดขึ้น และทำให้คุณขายบ้านไม่ได้นั่นเอง ซึ่งสิ่งที่จะต้องรู้ มีดังนี้ Read more →

Scroll to Top